Робота, в яку хочеться повертатись: що особливого в роботодавця «Галі Балуваної»?
24.04.2025

Знайти місце, де не просто працюєш, а справді кайфуєш від того, що робиш — справа непроста. Особливо у сфері гастробізнесу, де часто «палять» на швидкості, перевтомі та стресі. Але є винятки. І один із них — команда «Галі Балуваної».
Ми багато говоримо про смачну їжу, про бренд, про франшизу. Але за всім цим стоять люди. І от якраз середовище, в якому працюють ці люди — це те, що дуже приємно здивувало, коли ближче познайомились із внутрішньою кухнею компанії.
Тут з першого дня відчувається, що ти не просто «одиниця в графіку», а частина чогось більшого. Тобі пояснюють процеси, знайомлять із командою, навчають, підтримують. Ніхто не кидає у вир з головою — навпаки, кожен новачок поступово входить у темп, щоб не вигоріти, а навпаки — втягнутись і почати отримувати задоволення.
Із працівниками тут спілкуються нормальною людською мовою. Без зверхності, без криків, без оцього «я начальник — ти ніхто». Є чіткі правила, але немає абсурдних заборон або «бо так сказали». Можна ставити запитання, можна помилятись і вчитись. Це, здається, найкраще, що можна дати молодим працівникам — середовище, де тебе не бояться, а вірять у тебе.
До речі, тут дуже багато людей залишаються на роки. Хтось приходив студентом на підробіток, а сьогодні — керує процесами. Хтось починав із миття посуду, а згодом пішов на бар або у виробництво. І таких історій не одна і не дві. Це означає, що в компанії справді вміють помічати сильні сторони людей і давати їм рости.
Ще один великий плюс — це прозорість. Зарплата приходить вчасно, графік можна погодити, завжди можна підійти і поговорити. Ніхто не грає в «ми подумаємо» або «ти тут тимчасово». Якщо ти відповідальний — тобі довіряють. А довіра — це те, чого так бракує в багатьох роботах.
А ще тут справді смачно годують. І не тільки клієнтів, а й працівників. І атмосфера якась... домашня. Без фальші, без театру. Просто людяна, тепла, справжня.
Можливо, саме тому «Галя Балувана» так швидко росте. Бо бізнес, побудований на людях, які не просто виконують свою роботу, а справді нею горять — має зовсім іншу енергію. І її відчувають і гості, і ті, хто всередині.