СМАЧНО ТА ВИГІДНО: ДЕ КРАЩЕ КУПУВАТИ НАПІВФАБРИКАТИ

Чи варто купувати напівфабрикати? Однозначно! А в якому магазині це краще робити? Давайте розбиратися! На перший погляд, найбільш зручний варіант – придбати готові пельмені, вареники, котлети або голубці у супермаркеті. В будь-якій “точці” ви знайдете і товари з масового виробництва, і власну продукцію торгових мереж. Безумовно, її буде позиційовано як таку, що виготовлена з якісної сировини і можливо це справді так. Проте, якщо зануритися у питання та увімкнути “логіку”, для кожного очевидно – відповідальний та успішний крафтовий виробник напівфабрикатів буде посилено стежити за тим, щоб в його товарі були лише найкращі складники. Чому? Відповідь проста: домашній смак та висока якість – його головна перевага над великими мережами. Потрібно розуміти, що в кожному супермаркеті завжди утворюються залишки з товарів, які мають здатність псуватися. Тож цілком зрозуміло, що для уникнення зайвих збитків, вони використовують частину непроданої продукції для умовних чебуреків або хінкалі. Ні, це не означає, що вони беруть для цього зіпсоване м’ясо. Проте воно точно не буде відбірним та закупленим конкретно для виробництва заморожених страв. Натомість “Галя Балувана” має найкращих постачальників та закуповує сировину щоденно. Ми купуємо її рівно стільки, скільки необхідно і тому вона завжди максимально свіжа. Наші господині створюють напівфабрикати, дотримуючись суворих стандартів безпеки, проте завжди “вкладаючи душу”. Їхню роботу ви можете побачити просто в магазині. Потрібно лише підняти голову та поглянути за скло, де в нас розміщено повністю відкрите виробництво! Більше того, у “Галі Балуваній” настільки широкий асортимент, що ви навпаки можете не ходити у супермаркет, оскільки без проблем складете повноцінний раціон для родини з наших напівфабрикатів. Це буде зручно, швидко та економно. До речі, про економію і поговоримо в нашому наступному блозі!